EEN KOOK GAME CHANGER

Real Salt wordt gewonnen uit een oude, ondergrondse zoutafzetting in Utah die miljoenen jaren geleden is gevormd uit een ongerepte binnenzee. In tegenstelling tot geraffineerd keukenzout is Real Salt volledig onbewerkt en bevat het meer dan 60 natuurlijke sporenelementen die je lichaam nodig heeft. Keukenzout is zwaar bewerkt, ontdaan van alle mineralen, en bevat antiklontermiddelen en toegevoegd jodium. Real Salt is nooit blootgesteld aan moderne vervuiling en behoudt zijn natuurlijke roze kleur door ijzeroxide, terwijl keukenzout wit gebleekt is. Het smaakverschil is opmerkelijk—Real Salt heeft een schone, pure smaak zonder de scherpe bijt van bewerkt zout.

Zowel Real Salt als Himalaya zout zijn uitstekende ongeraffineerde opties uit oude zeebodems, maar Real Salt biedt verschillende voordelen. Real Salt komt uit de VS (Utah), wat het duurzamer maakt met een kleinere ecologische voetafdruk dan Himalaya zout dat uit Pakistan wordt verscheept. Real Salt is consequent van hoge kwaliteit omdat wij het hele proces van mijn tot verpakking controleren, terwijl de kwaliteit van Himalaya zout varieert tussen verschillende mijnen en bedrijven. Real Salt kost meestal ongeveer de helft van de prijs van Himalaya zout, en qua smaak is Real Salt iets zoeter terwijl Himalaya aardser is. Beide bevatten vergelijkbare sporenmineralen, maar de operaties van Real Salt worden aangedreven door zonne-energie en ondersteunen Amerikaanse banen.

lees onze Blogpost: Real Salt vs Himalayan vs Celtic: Welke zout is het beste voor je gezondheid?

Gebruik Real Salt net zoals je elke premium zout zou gebruiken, maar je zult misschien merken dat je iets minder nodig hebt vanwege de pure, schone smaak. Voor koken, begin met dezelfde hoeveelheid als je recept aangeeft en pas aan naar smaak. Real Salt lost gemakkelijk op en verdeelt zich gelijkmatig, dus een beetje gaat een lange weg. Voor pastawater gebruik je ongeveer 1 eetlepel per gallon water. Bij het kruiden van vlees gebruik je ongeveer 1/2 theelepel per pond. Voor bakken kan Real Salt tafelzout 1:1 vervangen in recepten. Omdat Real Salt een schonere smaak heeft zonder chemische nasmaken, ontdek je misschien dat je minder zout gebruikt terwijl je toch betere smaakresultaten bereikt.

Ja! Real Salt Organic Seasonings zijn gecertificeerd biologisch en gemaakt met Real Salt gecombineerd met biologische kruiden en specerijen. Onze biologische kruidenlijn omvat Garlic Salt, Onion Salt, Season Salt, en Chili Lime, allemaal gecertificeerd biologisch door externe instanties. Deze kruiden bevatten geen kunstmatige smaken, kleuren, conserveermiddelen of antiklontermiddelen—alleen Real Salt en biologische ingrediënten. Niet alle Real Salt producten zijn echter biologisch—onze gewone Real Salt is van nature puur en ongeraffineerd, maar niet gecertificeerd biologisch omdat zout een mineraal is. Controleer altijd het etiket om te bevestigen welke kruiden deel uitmaken van onze biologische lijn.