Waarom zou je elektrolyten drinken?

Je hebt waarschijnlijk de term “elektrolyten” je hele leven wel eens gehoord (vooral na het herstel van de griep of na zweten in de zomerhitte), maar weet je echt waarom ze zo belangrijk zijn?

Als je antwoord nee is, wordt het tijd dat we dat veranderen! Elektrolyten maken een groot verschil in hoe je je voelt en hoe goed je lichaam functioneert, en als je hun kracht begrijpt, krijg je er waarschijnlijk genoeg van binnen. Dus laten we deze geweldige mineralen ontrafelen!

Elektrolyten 101: Wat zijn ze, en waarom heb je ze nodig?

Elektrolyten zijn mineralen die een elektrische lading hebben. Meer specifiek scheiden deze mineralen zich op in positief of negatief geladen ionen wanneer ze met water worden gemengd, en ionen kunnen elektriciteit geleiden.

Je weet het misschien niet, maar het menselijk lichaam werkt op elektriciteit. Onze cellen geleiden elektrische stromen, en ons zenuwstelsel gebruikt elektriciteit om belangrijke boodschappen naar de rest van het lichaam te sturen. En daarom zijn elektrolyten zo belangrijk.

Elektrolyten helpen elektrische signalen tussen cellen te verzenden en spelen sleutelrollen in de vele processen die binnen elke cel plaatsvinden. Elektrolyten zorgen ervoor dat je spieren bewegen, je hart klopt, je longen ademen en je hersenen denken—best cruciale dingen.

Elektrolyten zorgen er ook voor dat er de perfecte hoeveelheid vocht binnen en buiten je cellen is. Je cellen zijn behoorlijk kieskeurig over hun watergehalte en dat is niet zonder reden! Als de hoeveelheid water uit balans raakt, kunnen cellen opzwellen als een te volgelopen ballon of verschrompelen als een rozijn. Beide scenario's kunnen ernstige gevolgen hebben, zoals orgaanschade of de dood.

Gelukkig zijn elektrolyten de ultieme houders van hydratatieharmonie. Ze helpen harmonie te behouden via een proces dat osmose heet. Osmose is de beweging van watermoleculen door een semipermeabele barrière, zoals een celmembraan, van een gebied met meer water en minder elektrolyten (een minder geconcentreerde oplossing) naar een gebied met minder water en meer elektrolyten (een meer geconcentreerde oplossing) om balans te creëren.

Simpel gezegd helpen elektrolyten tijdens osmose bepalen in welke richting water beweegt. Wanneer er een hogere concentratie elektrolyten en andere deeltjes aan één kant van een celmembraan is, worden de watermoleculen naar dat gebied getrokken. Deze beweging is cruciaal voor het behouden van de vochtbalans binnen cellen en weefsels.

Een introductie tot elke elektrolyt

De belangrijkste elektrolyten in je lichaam zijn natrium, kalium, calcium, magnesium en chloride. Nu je een beter idee hebt van wat elektrolyten in het algemeen doen, duiken we in wat elk van deze specifiek doet.

Calcium

Wist je dat calcium het meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam is? Je lichaam heeft calcium nodig om:

• Behouden de structuur en sterkte van je botten en tanden
• Bloed stollen om overmatig bloeden te voorkomen
• Je spieren samentrekken
• Een normaal hartritme behouden

Top voedselbronnen: Zuivelproducten, Donkergroene bladgroenten, Tofu en Sojaproducten, Sardines, Amandelen

Magnesium

Magnesium speelt een rol in meer dan 300 chemische reacties die cruciaal zijn voor de algehele gezondheid en het welzijn van je lichaam. Je lichaam heeft magnesium nodig om:

• Voedsel omzetten in energie
• Je spieren ontspannen en samentrekken
• Een gezond zenuwstelsel behouden
• Botgezondheid en dichtheid ondersteunen

Top voedselbronnen: Pompoenpitten, Spinazie, Zwarte Bonen, Cashewnoten, Amandelen

Natrium

Natrium is een belangrijk onderdeel van tafelzout, dat bekend staat als natriumchloride. Het is niet alleen essentieel voor de menselijke gezondheid, maar ook voor de gezondheid en het welzijn van alle dieren. Je lichaam heeft natrium nodig om:

• Voedingsstoffen door de darmwand naar de bloedbaan transporteren
• Een goede vochtbalans behouden
• Spieren samentrekken en ontspannen
• Signalen tussen zenuwcellen verzenden

Top voedselbronnen: Ongezuiverd, Oud Zeezout (we weten het, we zijn bevooroordeeld!)

Chloride

Chloride is de tweede helft van het dynamische duo dat zout vormt, en het is een deel van de reden waarom zout de smaken van voedsel versterkt. Chloride werkt samen met smaakreceptoren op de tong op een manier die andere smaken in balans brengt en naar voren haalt. Je lichaam heeft chloride nodig om:

• Reguleer witte bloedcellen die bijdragen aan de immuunrespons van het lichaam
• Verwerk voedsel
• Behoud een goede zenuwfunctie
• Ondersteun een gebalanceerde pH van lichaamsvloeistoffen

Top voedselbronnen: Real Salt, Zeewier, Roggebrood, Olijven

Kalium

Kalium is het op drie na meest voorkomende mineraal in je lichaam, en het grootste deel van dit kalium (ongeveer 98%) bevindt zich binnenin je cellen. Je lichaam heeft kalium nodig om:

• Behoud de balans van vocht en elektrolyten in het lichaam
• Houd je nieren goed werkend
• Help bij het reguleren van de bloeddruk
• Ondersteun een gezond hartritme

Top voedselbronnen: Bananen, Avocado, Spinazie, Zoete Aardappel, Zalm

Moet iedereen elektrolyten aanvullen?

Het is duidelijk dat iedereen elektrolyten nodig heeft om te overleven... kijk maar eens hoeveel cruciale lichaamsfuncties ervan afhankelijk zijn (en de voorbeelden die we hierboven noemden zijn nog maar het topje van de ijsberg). Maar betekent dat dat iedereen elektrolytsupplementen nodig heeft? Of zijn de elektrolyten die we via voedsel binnenkrijgen genoeg?

Er zijn veel factoren en omstandigheden die kunnen aangeven dat je meer nodig hebt dan wat je alleen uit voedsel haalt. Hier zijn enkele levenssituaties om te overwegen bij het beslissen of je een elektrolytsupplement moet gebruiken:

• Oefening en lichamelijke activiteit: Je weet dat je aanzienlijke hoeveelheden elektrolyten verliest via zweet tijdens langdurige of intense lichamelijke activiteit (vooral bij warm en vochtig weer). Maar je verliest ook elektrolyten tijdens matige activiteit, zelfs als het niet lijkt alsof je zweet. Het aanvullen van elektrolyten, vooral natrium en kalium, is essentieel om een goede vochtbalans te behouden en uitdroging te voorkomen.

• Ziekten met vochtverlies: Bepaalde ziekten, zoals gastro-intestinale infecties met braken en diarree, kunnen leiden tot aanzienlijk vocht- en elektrolytenverlies.
• Warm weer: Bij warm weer, vooral als je langdurig aan hoge temperaturen wordt blootgesteld, kun je elektrolyten verliezen via zweet. Dit kan leiden tot uitdroging en onevenwichtigheden in elektrolytniveaus.
• Hydratatie na het drinken van alcohol: Alcoholconsumptie kan een diuretisch effect hebben, waardoor de urineproductie toeneemt en er verlies van vocht en elektrolyten optreedt. Het aanvullen van elektrolyten samen met vocht na het drinken van alcohol kan helpen bij rehydratatie en het herstellen van de elektrolytenbalans.
• Medische aandoeningen of medicijnen: Bepaalde medische aandoeningen of medicijnen kunnen de elektrolytenbalans in het lichaam verstoren, waardoor je lichaam aanzienlijk meer of minder van bepaalde elektrolyten nodig heeft.
• Langdurig vasten: Langdurig vasten kan leiden tot elektrolytenonevenwichtigheden omdat je geen (of niet genoeg) elektrolyten via voedsel binnenkrijgt.
• Je dieet: Je dieet kan invloed hebben op of het een goed idee is om elektrolytsupplementen te nemen. Low-carb diëten bijvoorbeeld veroorzaken veranderingen in de vocht- en elektrolytenbalans van je lichaam, en het is meestal een goed idee voor mensen die deze diëten volgen om elektrolyten aan te vullen. Mensen die diëten eten met heel weinig bewerkte voeding kunnen ook profiteren van meer natrium, omdat ze er weinig van binnenkrijgen via hun voeding.
• Zwangerschap en borstvoeding: Als je zwanger bent, wordt aanbevolen om je waterinname te verhogen, en elke keer dat je meer water drinkt, wil je ook je elektrolyteninname verhogen om ze in balans te houden. Als je borstvoeding geeft, is moedermelk de belangrijkste bron van elektrolyten voor je baby, dus je wilt ervoor zorgen dat je genoeg binnenkrijgt voor zowel jou als je kleintje.

Elektrolyten zijn geweldig!

We hopen dat dit artikel je helpt te begrijpen hoe belangrijk en geweldig elektrolyten zijn! Als je besluit om een elektrolytsupplement te gebruiken ter ondersteuning, raden we je aan je onderzoek te doen en iets te vinden dat aansluit bij jouw waarden en levensstijl. We hebben Re-Lyte Hydration gemaakt voor mensen die een elektrolytenproduct willen met een uitgebalanceerde verhouding van essentiële elektrolyten (inclusief natrium uit ons ongeraffineerde, oeroude zeezout Real Salt) zonder suiker of kunstmatige ingrediënten. Neem een kijkje en kijk of het iets voor jou is!

Bronnen:

1. Hoe het menselijk lichaam elektriciteit gebruikt— University of Maryland Graduate School.
2. Elektrolyten: Ondersteuning van het elektrische systeem van het lichaam—Pulse.
3. Alles wat je moet weten over elektrolyten— Medical News Today.
4. Elektrolyten: Definitie, functies, onevenwichtigheid en bronnen— Healthline.
5. Wat gebeurt er met je cellen als je uitgedroogd bent?— Sciencing.
6. Elektrolyten belangrijk voor vochtbalans—An Introduction to Nutrition.
7. Wat is osmose?— FutureLearn.
8. Osmoregulatie en osmotische balans - Transport van elektrolyten over celmembranen—General Biology.
9. Welk effect heeft het drinken van te veel water op je lichaam?— Science Focus.
10. Calcium: Feitenblad voor zorgprofessionals— National Institutes of Health.
11. Calcium— Harvard T.H. Chan School of Public Health.
12. Magnesium: Feitenblad voor zorgprofessionals— National Institutes of Health.
13. Chloride—Harvard T.H. Chan School of Public Health.
14. Chloride in voeding— Mount Sinai.
15. Chloride-ionen roepen smaaksensaties op door te binden aan het extracellulaire ligand-bindingsdomein van zoete/umami smaakreceptoren—eLife.
16. Vreemde wetenschap: zout is essentieel voor het leven— Exploring Our Fluid Earth.
17. Kalium: Feitenblad voor zorgprofessionals— National Institutes of Health.
18. Elektrolytendranken: Wat zijn ze en heb je ze nodig?— Eating Well.